Ricette, itinerari e novità

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Il blog dei salumi e della Valtellina

Gen

Frittata con Pancetta Menatti e porri

Ricetta per secondo o antipasto pronta in soli 20 minutiQuando si deve affrontare un pasto in famiglia con numerose persone,...

Dic

Un nuovo camion dedicato al Prosciutto Crudo

Il truck di Menatti per uno dei salumi più amati dagli italianiIl nostro Prosciutto Crudo, oggi apprezzato in tutta Italia,...

Dic

Insalata con Bresaola della Valtellina IGP, pane nero e feta

Ricetta di insalata a base di Bresaola, ideale come antipasto per le festeUn piatto ricco di colori e di sapori...

Dic

Ciaspolata al Monte Padrio con Speck Menatti

Percorso con le racchette da neve a Trivigno, sopra ApricaLa Valtellina possiede luoghi capaci di far riappacificare con il creato...

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