Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

15

Mag

ricetta della tartare di bresaola con bresaola valtellinese
Tartare di bresaola della Valtellina IGP Menatti
Ricetta di secondo piatto con il salume più leggero La tartare è un piatto classico a base di carne di...

11

Mag

ragù alla bolognese con pancetta
Pancetta nel ragù alla bolognese: ora si può
La nuova ricetta ufficiale ammette nuovi ingredienti per il sugo Mettere la pancetta nel ragù alla bolognese non è più...

08

Mag

risotto con spinaci e pancetta: ricetta
Risotto con spinaci e pancetta tesa Menatti
Ricetta di primo piatto semplice con salumi Cucinare un risotto mette sempre tutti d’accordo, perché si tratta di un piatto...

04

Mag

coppa valori nutrizionali e benefici
La coppa è un salume che fa bene
I benefici nutrizionali dell’insaccato suino La coppa vive un po’ il ruolo di cenerentola dei salumi italiani, schiacciata spesso e...