Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

29

Ago

I grani antichi sono gli unici che contengono tutte le proprietà benefiche per la salute dell'uomo
I grani antichi abbinati ai salumi
Riscoprire i grani di una volta per fare il pane da abbinare ad altri alimenti Oggi è in crescita l’attenzione...

27

Ago

Tagliare i salumi è un'arte non una semplice azione
L’arte del taglio dei salumi
Il segreto per esaltare il buon sapore dei salumi parte dal taglio: ecco perché   Nell’arte salumiera ci sono importanti...

26

Ago

Un piatto di pasta fredda è il pranzo ideale per rigenerarsi nelle calde giornate estive
Pasta fredda con Mortadella Menatti e verdure fresche
La soluzione ideale per i pranzi estivi fuori casa L’estate sta finendo ma negli ultimi giorni di caldo abbiamo bisogno...

22

Ago

Sopra Sondrio verso la Valmalenco per una bella camminata in compagnia di tutta la famiglia
Sull’anello delle Cassandre con Speck Menatti
Ambiente naturale e suggestivo appena sopra il capoluogo valtellinese fra Ponchiera, Arquino e Mossini Le Cassandre sono un punto di...