Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

27

Set

paesaggistico
In Val di Rezzalo con Bresaola Menatti
Una delle più interessanti valli dell’Alta Valtellina, ancora poco conosciuta e frequentata Dal punto di vista naturalistico e paesaggistico, la...

26

Set

Le calorie nell'alimentazione servono per avere l'energia necessaria ad affrontare l'intera giornata
Le calorie nell’alimentazione: ecco a cosa servono
Quali alimenti scegliere per raggiungere il corretto apporto calorico giornaliero Il fabbisogno calorico giornaliero rappresenta la quantità di calorie che...

24

Set

Grazie alla combinazione di questi due sensi possiamo percepire e distinguere i differenti sapori del cibo.
Come vengono percepiti i sapori degli alimenti
Il ruolo dell’olfatto e del gusto nella percezione degli alimenti Come abbiamo visto sul nostro blog, i nasi più allenati...

23

Set

Fusilli gratinati con Prosciutto Cotto Menatti: una ricetta autunnale di bontà
Fusilli gratinati con Prosciutto Cotto Menatti
Una gustosa ricetta con pasta corta tipica della cucina italiana Esistono due distinte categorie di pasta al forno: da un...