Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

21

Mag

itinerario a piedi da tresenda a teglio in Valtellina
Da Tresenda a Teglio con Carpaccio di Bresaola Menatti
Percorso a piedi in Valtellina con arrivo a Palazzo Besta In Valtellina Teglio è considerata la patria dei pizzoccheri, e...

20

Mag

Quali sono i salumi con più grassi saturi e insaturi
I grassi nei salumi: quali ne contengono di meno e di maggiore qualità?
Contenuto di lipidi e percentuali di grassi saturi e insaturi negli affettati Il contenuto di grassi dei salumi è spesso...

18

Mag

bresaola della Valtellina: produzione valtellinese di bresaola
La Bresaola è il prodotto valtellinese più conosciuto e amato
I turisti in vacanza in Valtellina scelgono e apprezzano la bresaola Come accade per lo speck e l’Alto Adige, per...

17

Mag

ricetta asparagi con prosciutto crudo di parma dop Menatti al forno
Asparagi al forno con Prosciutto Crudo di Parma Menatti
Ricetta al forno per aperitivi e antipasti Gli asparagi sono una delle verdure della primavera (scopri tutti gli ortaggi primaverili)...