Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

29

Nov

ricetta tagliatelle alle castagne con speck
Tagliatelle alle castagne con Speck Menatti
Ricetta di primo piatto autunnale Perché limitarsi alle caldarroste? Usare le castagne in cucina è il modo migliore per apprezzare...

26

Nov

escursione in bassa valtellina
Da Traona a Sant’Apollonia con Bresaola IGP Menatti
Semplice passeggiata autunnale in Bassa Valtellina Le escursioni sulla costiera dei Cech, in Bassa Valtellina, rappresentano ottime soluzioni per chi...

25

Nov

consumo di carne per la salute della pelle
Mangiare carne fa bene alla pelle
I benefici del consumo di carne e salumi per la salute della pelle Nonostante pensiamo normalmente a un benessere dell’organismo...

23

Nov

tempi di lavorazione del salame artigianale
Qual è il periodo migliore per il salame?
I mesi giusti per la lavorazione dei salumi e l’influenza della luna Le moderne produzioni industriali dei salumifici rendono oggi...