Dicembre 2020 - Page 3 of 5

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Dicembre 2020

Dic

ciaspolata in Valtellina a Prato Valentino sopra Teglio

Ciaspolata a Teglio sull’anello di Verdomana con Salametto Menatti

Percorso ad anello con partenza e arrivo a Prato Valentino Non appena possibile, tiriamo fuori le ciaspole dall’armadio e sfoghiamo...

Dic

benefici della bresaola valtellinese sul sistema immunitario

I benefici della Bresaola sul sistema immunitario

Vitamine e minerali in abbondanza per aumentare le nostre difese Con l’arrivo dell’inverno, della neve e del freddo– ma in...

Dic

Panino con affettato: quante fette servono?

Quanto affettato in un panino?

Peso e numero di fette di salume per farcire il pane Preparare un panino farcito con l’affettato e i più...

Dic

ricetta dell'humus di zucca con speck Menatti

Hummus di zucca con Speck Menatti

Variante senza ceci della tipica crema mediorientale L’hummus è un piatto di origine mediorientale, molto diffuso particolarmente nella cucina libanese...

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