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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Marzo 2020

24

Mar

Cos’è la ventricina? Tutto quello che c’è da sapere
Cos’è la ventricina? Tutto quello che c’è da sapere
Alla scoperta di questo salume tipico abruzzeseLa ventricina: cos’è? La ventricina è un salame tipico del centro Italia, in particolare...

23

Mar

Penne alla Vodka con Pancetta Affumicata Menatti
Penne alla Vodka con Pancetta Affumicata Menatti
Una ricetta cremosa facile e veloce da preparare che stupisce i commensaliLe penne alla vodka sono uno dei piatti simbolo...

20

Mar

Le migliori passeggiate in montagna in Valtellina: Immagine
Le migliori passeggiate in montagna in Valtellina
Escursioni in provincia di Sondrio per appassionati e amanti della montagna In questa situazione di emergenza nazionale e mondiale legata...

19

Mar

Non c'è nessuna prova che certifica una relazione tra cibo e diffusione del virus
Salumi e coronavirus: nessun rischio per la salute
Gli alimenti possono essere un fattore di contagio da covid-19?L’emergenza coronavirus ha imposto da giorni misure straordinarie su tutto il...