Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

23

Gen

Il tagliere perfetto
Il tagliere perfetto
Le 5 regole d'oro per presentare e abbinare al meglio i salumi Spesso, secondo la tradizione gastronomica italiana, i pasti...

16

Gen

Il cibo di qualità come garanzia di benessere: Immagine Header
Il cibo di qualità come garanzia di benessere
Il Rapporto Coop 2017 parla di un'Italia attenta a ciò che porta in tavolaCome vi abbiamo anticipato in un articolo...

09

Gen

La Bresaola della Valtellina IGP a Lombardy Wine Experience
La Bresaola della Valtellina IGP a Lombardy Wine Experience
Si è svolto nello scorso mese di dicembre, forse un po’ in sordina rispetto a quanto ci si poteva attendere...

04

Gen

Etichettatura d’origine obbligatoria
Etichettatura d’origine obbligatoria, scontro Italia-Europa
Le industrie alimentari europee contro la normativa italiana sulla trasparenzaAvevamo parlato qualche tempo fa sul nostro blog della cosiddetta “battaglia...