Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

29

Gen

I salumi italiani negli USA
I salumi italiani negli USA
L’IVSI all’estero per promuovere le eccellenze italianeLe attività di promozione dei salumi italiani all’estero non si fermano mai. Recentemente, l’Istituto...

22

Gen

In Valtellina con il gusto della Bresaola
In Valtellina con il gusto della Bresaola
I consigli per la settimana bianca in Provincia di SondrioLa Valtellina offre paesaggi montani mozzafiato ed è da sempre la...

15

Gen

Cresce il successo della Bresaola
Cresce il successo della Bresaola
La Bresaola della Valtellina IGP tra i salumi più amatiLa Bresaola della Valtellina IGP continua a registrare grandi successi: secondo...

08

Gen

I migliori libri sul cibo
I migliori libri sul cibo
I successi editoriali dedicati alla gastronomiaIl cibo e la letteratura sono sempre stati in ottimi rapporti. Oggi la gastronomia sta...