Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

15

Mag

Milano Food City 2018: la settimana del cibo: Immagine Header
Milano Food City 2018: la settimana del cibo
Il capoluogo lombardo dedica 7 giorni al mondo dell’alimentazioneGli eventi dedicati al cibo italiano hanno sempre più successo e attirano...

08

Mag

I salumi del futuro
I salumi del futuro
Dalla fiera del cibo Alimentaria tutte le proposte per il cibo di domaniAlla fiera-congresso Alimentaria, che si è tenuta recentemente...

02

Mag

Sospensione per i certificatori di salumi DOP
Sospensione per i certificatori di salumi DOP
La notizia arriva in un momento di grande successo per i salumi italiani e dimostra l'importanza di vigilare sull'osservanza dei...

24

Apr

Prosciutto e melone: come presentarlo e con cosa abbinarlo
Prosciutto e melone: come presentarlo e con cosa abbinarlo
I consigli per portare in tavola prosciutto crudo e meloneL'abbinamento tra prosciutto crudo e melone è molto apprezzato, ma perché?...