Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

20

Mar

L'arte di degustare i salumi
L’arte di degustare i salumi
Se siete degli amanti del buon cibo e dei salumi italiani e vi piacerebbe gustarli come gli intenditori, è importante...

13

Mar

Il turismo enogastronomico in Valtellina
Il turismo enogastronomico in Valtellina
Quando i prodotti di qualità incontrano le potenzialità del turismo sostenibileLa Valtellina è un territorio che troppo spesso viene sottovalutato...

06

Mar

La tutela della Bresaola in Valtellina e Valchiavenna
La tutela della Bresaola in Valtellina e Valchiavenna
Nuovi progetti per la valorizzazione dei prodotti tipici in Provincia di SondrioStefano Masanti, chef del ristorante stellato "Il Cantinone" di...

27

Feb

I vegani in Italia? Sono sempre meno
I vegani in Italia? Sono sempre meno
Come ogni anno anche all’inizio del 2018 è stato pubblicato il Rapporto Italia Eurispes relativo all’anno in corso, che fotografa...