Ricerche e consigli Archives - Page 69 of 93

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

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Salumi da Re 2019

A fine marzo la sesta edizione dell’evento dedicato alla norcineria italianaParte il conto alla rovescia per la nuova edizione di...

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Il nuovo progetto per tutelare DOP e IGP

L’iniziativa dell’AICIG per tutelare le eccellenze italianeGrandi novità nel mondo della tutela dei prodotti DOP e IGP italiani: l’AICIG (Associazione...

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La carne sicura in Italia

Perché il modello italiano per la produzione di carne è garanzia di sicurezzaSpesso sentiamo parlare della pericolosità delle carni imbottite...

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La carne contro lo spreco alimentare

Il progetto Carni Sostenibili e la conservazione della carneCarni Sostenibili è un progetto che unisce le principali associazioni del settore...

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