Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

28

Gen

Salame Menatti: Il salame è uno dei salumi più amati e noi offriamo tantissime tipologie
Conosciamo meglio le varie tipologie di Salame Menatti
Le differenze tra le varie tipologie di Salame della nostra produzione Il salame è uno dei salumi più amati, ma...

21

Gen

Il carpaccio è generalmente un piatto a base di carne cruda tagliata in maniera estremamente sottile
Che cos’è il carpaccio di bresaola?
Un prodotto tipico valtellinese ricco di proteine Il carpaccio è generalmente un piatto a base di carne cruda tagliata in...

14

Gen

Il gas metano rappresenta una delle cause dell’effetto serra
Allevamento di bestiame come causa dell’effetto serra? Niente di più sbagliato!
Le infondate convinzioni sulla correlazione tra danni ambientali e mondo degli allevamenti Spesso sentiamo o leggiamo notizie infondate che inseriscono...

07

Gen

Carne e salumi hanno importanti proprietà nutritive
Come sfruttare al meglio le proprietà di carne e salumi
Consigli indispensabili per chi ama la carne Al giorno d’oggi demonizzare carne e salumi etichettandoli come alimenti dannosi per la...