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Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

19

Feb

La spesa nell’era dei social
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Come sono cambiate le abitudini di acquisto negli ultimi anniI contenuti diffusi sui social network stimolano i consumatori a mettere...

12

Feb

Come diventare Assaggiatori di Salumi
Gli Assaggiatori di Salumi
I prodotti del territorio per palati gourmetIl motto dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi è una citazione di Confucio: “Non c’è uomo...

05

Feb

Cresce il turismo enogastronomico
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I dati del Rapporto 2019 sulle abitudini di chi viaggia in ItaliaI dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2019...

29

Gen

I salumi italiani negli USA
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L’IVSI all’estero per promuovere le eccellenze italianeLe attività di promozione dei salumi italiani all’estero non si fermano mai. Recentemente, l’Istituto...