Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

21

Lug

Nuove regole UE 2020 per le etichette di salami e salumi suini
Salumi made in Italy: obbligatoria l’indicazione in etichetta
I produttori dovranno indicare provenienza delle carni suine L’Unione Europea ha dato ufficialmente il via libera nei giorni scorsi all’etichetta...

14

Lug

Coppa Menatti: salame insaccato suino e come abbinarlo
La Coppa, il salume che sta bene (quasi) con tutto
Scopriamo come gustare al meglio il buon sapore speziato della Coppa Le possibilità di abbinamento della Coppa ad altre squisite...

07

Lug

Cosa mangiare per abbronzarsi in estate
I migliori alimenti per l’abbronzatura
Cosa mangiare per abbronzarsi di più C’è chi lo farà in montagna anziché al mare, chi si metterà pazientemente in...

30

Giu

Cottura alla griglia vs. cottura al barbecue: differenze
Barbecue o cottura alla griglia? Differenze e suggerimenti
BBQ vs. grilling: cuocere la carne all’aperto Ora che è finalmente estate, dal punto di vista astronomico e anche meteorologico,...