Ricerche e consigli Archives - Page 31 of 83

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

Lug

I salumi piccanti: salami, ventricina, ‘nduja e non solo

Salami e prosciutti con ingredienti piccanti Mangiare piccante è un’abitudine alimentare che in molti casi rappresenta una semplice eccezione, più...

Lug

Export salumi: gli affettati italiani più venduti all’estero

Quali sono i salumi più amati fuori dai confini nazionali A causa della pandemia il 2020 è stato un anno...

Giu

I salumi più venduti nel 2020 e quelli più prodotti

I dati di vendita e produzione nazionale di carni lavorate Che il 2020 sia stato un anno particolare e difficile...

Giu

I salami DOP italiani

4 salumi a Denominazione d’Origine Protetta Tra i 21 salumi a marchio DOP italiani riconosciuti dall’Unione Europea quelli più rappresentati...

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