30
Ago
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
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28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
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31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
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Le ricette di Menatti
23
Ago
Risotto alla parmigiana con Coppa Menatti
Ricetta del risotto con parmigiano con aggiunta di salume croccante Il risotto alla parmigiana è uno dei modi più diffusi...
09
Ago
Peperoni ripieni al riso con Speck Menatti
Ricetta facile per un antipasto a base di verdura e riso I peperoni ripieni sono un classico dell’estate: con la...
06
Ago
Involtini di melanzane e Spianata Romana Dolce Menatti
Ricetta dei rotolini con ripieno di formaggio e salame tipico laziale A volte in cucina basta davvero poco per organizzare...