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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

30

Ott

Cestini di patate con rose di Bresaola della Valtellina IGP: ricetta
Cestini di patate con rose di Bresaola della Valtellina IGP
Una ricetta creativa con il salume valtellineseDella versatilità della Bresaola della Valtellina IGP abbiamo già parlato, con numerose ricette che...

23

Ott

Zuppa di castagne con Prosciutto Crudo Menatti: ricetta
Zuppa di castagne con Prosciutto Crudo Menatti
Una ricetta con un tipico ingrediente autunnaleLe castagne sono un prodotto tipico dell’autunno e proprio in questo periodo se ne...

16

Ott

Linguine alla Coppa Menatti: ricetta
Linguine alla Coppa Menatti
Un primo piatto facile da preparareIl colore rosso acceso, il caratteristico bianco rosato del grasso, il profumo dolce e il...

09

Ott

Involtini di melanzane al Prosciutto Cotto Fioccotto: ricetta facile
Involtini di melanzane al Prosciutto Cotto Fioccotto
Una buonissima ricetta da preparare al fornoSe avete ancora delle melanzane che sono maturate tardivamente (solitamente la tarda estate è...