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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

17

Ott

Grazie alle moderne tecniche di produzione
La Mortadella va bene per la dieta? Certo che sì!
Sfatiamo qualche mito sulla Mortadella   La Mortadella viene spesso etichettata, insieme alla maggioranza dei salumi, come un alimento ricco...

10

Ott

Nitriti e nitrati negli alimenti servono per conservare nel migliore dei modi la carne
Nitriti e nitrati negli alimenti
I conservanti inseriti negli alimenti durante la produzione per preservare le caratteristiche Nitriti (NO2) e nitrati (NO3) sono sostanze composte...

03

Ott

Uno stile di vita sano contribuisce a mantenersi in vita giovani e forti.
Le regole per uno stile di vita sano
Le buone abitudini per condurre una vita salutare dentro e fuori casa I punti fondamentali per uno stile di vita...

26

Set

Le calorie nell'alimentazione servono per avere l'energia necessaria ad affrontare l'intera giornata
Le calorie nell’alimentazione: ecco a cosa servono
Quali alimenti scegliere per raggiungere il corretto apporto calorico giornaliero Il fabbisogno calorico giornaliero rappresenta la quantità di calorie che...