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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

28

Apr

alimenti che contengono vitamina D
Alimenti che contengono vitamina D: carni e salumi
Quali sono i cibi di origine animale con più vitamina D Sappiamo che il contenuto di vitamine dei salumi consiste...

21

Apr

carne nella dieta degli anziani
La carne nella dieta degli anziani non deve mancare: ecco perché
Rischi e svantaggi della dieta vegana o vegetale in età avanzata Quando l’età inizia a salire il nostro corpo tende...

14

Apr

marconutrienti e nutrienti sulle etichette alimentari
Sostanze nutritive, nutrienti e macronutrienti: facciamo chiarezza
Sostanze nutritive: cosa sono e quali sono Le etichette degli alimenti che acquistiamo (scopri per esempio cosa come leggere l’etichetta...

07

Apr

alimenti che contengono antinutrienti: cereali e legumi
Gli antinutrienti: quali sono e come eliminarli
Le sostanze che impediscono o contrastano l’assorbimento dei nutrienti Quando leggiamo le etichette degli alimenti – compresi ovviamente i salumi,...