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Il blog dei salumi e della Valtellina

Risultati ricerca per: prosciutto cotto

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Vellutata autunnale con funghi e Pancetta affumicata Menatti

Una gustosa crema a base di ingredienti di stagione L’estate 2020 in montagna è stata un’autentica manna per i cercatori...

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Salumi e colesterolo: quali e quanti mangiarne?

Dal prosciutto alla bresaola: ecco i salumi con poco colesterolo Il colesterolo è un lipide, cioè un grasso, presente naturalmente...

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L’alimentazione per il ritorno a scuola

Come e cosa mangiare a casa e in classe durante l’anno scolastico Qualcuno ha già ricominciato, per altri è questione...

Ago

Cosa mettere nell’insalata di riso per farla più buona e più sana

Gli ingredienti ideali per il piatto unico estivo Il cibo salva-pranzo per eccellenza in estate è l’insalata di riso: facile...

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