Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

04

Lug

salumi a cubetti: pancetta affettata a dadini
Salumi a cubetti, un’alternativa sempre più amata e utilizzata
Gli affettati in formato piccolo e versatile riscuotono grande successo Gli affettati si chiamano così proprio per il modo in...

01

Lug

ricetta delle tagliatelle al prosciutto crudo con nocciole
Tagliatelle al prosciutto crudo Menatti e nocciole
Ricetta facile di primo piatto con pasta fresca Un pranzo a base di tagliatelle è una delle più belle tradizioni...

27

Giu

esperienze enogastronomiche in valtellina con la bresaola
Mangiare Bresaola in Valtellina: l’esperienza più autentica per i turisti
Esperienze locali, prodotti autentici: cosa cercano viaggiatori italiani e stranieri Come è emerso dalla ricerca Doxa commissionata dal Consorzio di...

24

Giu

preparazione della ricetta delle zucchine ripiene con mousse di mortadella Menatti
Zucchine ripiene con mousse alla mortadella Menatti
Ricetta di antipasto freddo con verdura e salumi Mangiare la mortadella a fette è un’esperienza di puro piacere gastronomico, ma...