Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

27

Mag

rotolini di pancarrè avvolti nella pancetta arrotolata Menatti - ricetta di antipasto
Rotolini di pancarrè con Pancetta Arrotolata Menatti
Ricetta di antipasto con la pancetta La pancetta a cubetti si mette un po’ dappertutto in cucina, dalle torte salate...

23

Mag

contenuto di tannini dei salumi e loro benefici
I tannini nei salumi e i loro benefici
L’importanza dei polifenoli presenti nei mangimi animali Quando parliamo di tannini immediatamente pensiamo al vino, che può essere definito più...

20

Mag

preparazione dello sformato di zucchine con mozzarella e prosciutto cotto: ricetta
Sformato di zucchine con mozzarella e prosciutto cotto Menatti
Ricetta di piatto completo con il prosciutto cotto Zucchine, mozzarella e prosciutto cotto: con questi tre ingredienti – verdura, formaggio...

16

Mag

disturbi e malesseri stagionali legati al clima e al meteo in primavera
Mangiare bresaola contro il mal di primavera
L’alimentazione giusta per combattere gli sbalzi del meteo Quando arriva la primavera? I capricci del meteo, con una coda invernale...