27
Mar
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
Il Salone internazionale presenta le nuove tecnologie per cibi e bevandeDal 20 al 23 marzo, a Colonia, si è tenuta...
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
26
Mar
Carciofi al forno con Prosciutto Crudo Fiocchetto
Una ricetta perfetta come piatto unico o contornoQuesta ricetta dei carciofi al forno con Prosciutto Crudo Fiocchetto Menatti è molto...
26
Mar
Carciofi al forno con Prosciutto Crudo Fiocchetto
Una ricetta perfetta come piatto unico o contornoQuesta ricetta dei carciofi al forno con Prosciutto Crudo Fiocchetto Menatti è molto...
23
Mar
Da Campo Moro alla Val Poschiavina con Salame Menatti
La gita perfetta per un fine settimana in famigliaLa destinazione dell'itinerario di oggi è la val Poschiavina. Attenzione: non si...