Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

10

Ago

Al passo delle Saline con Prosciutto cotto Alpina Menatti
Al passo delle Saline con Prosciutto cotto Alpina Menatti
Un'escursione sulle Alpi Retiche, lungo sentieri bellissimi e poco turisticiL’escursione di oggi ci porta alla scoperta delle Alpi Retiche, e...

09

Ago

La sicurezza di ciò che mangiamo
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Come scegliere gli alimenti sicuri per la saluteTra le notizie degli ultimi giorni c’è il ritiro dal mercato di alcuni...

07

Ago

Congelare i salumi
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Quando e come è possibile conservare i salumi nel congelatorePrima dell’avvento delle tecnologie di refrigerazione attuali, la conservazione dei cibi...

06

Ago

Muffin salati con Prosciutto Cotto Menatti
Muffin salati con Prosciutto Cotto Menatti, zucchine e feta
Ricetta salata dei muffin, una variante estiva con prodotti di stagione e il delicato sapore del Cotto MenattiTutti ormai conoscono...