28
Ago
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Gli abbinamenti più freschi e salutari per gustare i salumi in vacanzaI dati presentati dall’IVSI parlano chiaro: gli italiani amano...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
27
Ago
Peperoni ripieni di couscous e Prosciutto Cotto Menatti
Una deliziosa ricetta estiva con le verdureIl couscous, formato da granelli di semola di frumento, è un alimento tipico della...
24
Ago
Al Passo dell’Angeloga con il Salame Campagnolo
Un sentiero ricco di storia e cultura immerso nelle Alpi centraliLa Valchiavenna offre un’infinità di panorami incantevoli e percorsi immersi...
23
Ago
Il cibo e i bambini in estate
Come insegnare ai nostri figli a mangiare bene quando fa caldoDurante l’estate non è facile tenere d’occhio l’alimentazione dei nostri...