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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

21

Gen

Falsomagro con Mortadella
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La ricetta siciliana per un secondo piatto deliziosoCi sono ricette che conquistano al primo assaggio. Quella del Falsomagro (o Falsumagru,...

18

Gen

In Val Tartano con Coppa Menatti
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Un’escursione mozzafiato in Valtellina passando per il Ponte nel CieloIl “Ponte nel Cielo” in Valtellina, di recente inaugurazione, è il...

17

Gen

Le allergie alimentari
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Quanto sono realmente comuni allergie e intolleranzeLe allergie agli alimenti sono un problema molto diffuso. Dai risultati di un’indagine recentemente...

15

Gen

Cresce il successo della Bresaola
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La Bresaola della Valtellina IGP tra i salumi più amatiLa Bresaola della Valtellina IGP continua a registrare grandi successi: secondo...