Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

27

Gen

Il riso alla cantonese è una ricetta tipica della città di Canton
Riso alla cantonese con Prosciutto Cotto Menatti
Un primo piatto, piatto unico o antipasto etnico semplice e allo stesso tempo originale Una ricetta tipica della città di...

24

Gen

La Pedemontana della Reit è un bell’itinerario in Alta Valtellina che si sviluppa attraversando le soleggiate pendici meridionali del monte Reit
Sulla Pedemontana della Reit con Prosciutto Crudo Menatti
Una piacevole passeggiata invernale adatta a tutta la famiglia a due passi da Bormio La Pedemontana della Reit è un...

23

Gen

Durante l’inverno il nostro dispendio calorico giornaliero aumenta
Pancetta: un ottimo alleato per combattere il freddo dell’inverno
Mangiare alimenti ricchi di grassi insaturi per combattere le temperature più rigide Come bisogna mangiare quando fa freddo   Durante...

21

Gen

Il carpaccio è generalmente un piatto a base di carne cruda tagliata in maniera estremamente sottile
Che cos’è il carpaccio di bresaola?
Un prodotto tipico valtellinese ricco di proteine Il carpaccio è generalmente un piatto a base di carne cruda tagliata in...