Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

02

Mar

Risotto ai mirtilli e Speck ideale per unire il gusto dolce della frutta con quello salato dello speck
Risotto ai mirtilli e Speck Menatti
Un primo piatto gustoso e fragrante, che prevede un abbinamento insolito ma dal successo assicurato Proponiamo oggi un primo piatto...

28

Feb

Una bella passeggiata al sole verso il Laghetto di Mufulè situato in Valmalenco per gustarsi la bellezza delle alpi lombarde
Al Laghetto di Mufulè con Prosciutto Cotto Menatti
Un piccolo laghetto alpino facilmente raggiungibile con le ciaspole Questo itinerario con le ciaspole ci permetterà di vivere la Valmalenco...

27

Feb

La colazione proteica con salumi fa bene alla salute e permette di iniziare la giornata con la carica giusta
Colazione con prosciutto: ecco perché fa bene
L’importanza di mangiare salumi al mattino come fonti proteiche Alle nostre latitudini mediterranee la colazione è tipicamente dolce (non per...

25

Feb

la Pancetta è ingrediente chiave di moltissime ricette della tradizione italiana
Conosciamo meglio la Pancetta
Le differenze tra Pancetta tesa, Pancetta arrotolata e Pancetta affumicata   Da sempre uno dei salumi più amati da grandi...