Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Dic

ricetta dell'humus di zucca con speck Menatti
Hummus di zucca con Speck Menatti
Variante senza ceci della tipica crema mediorientale L’hummus è un piatto di origine mediorientale, molto diffuso particolarmente nella cucina libanese...

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Dic

panino gourmet con mortadella Menatti: ricetta
Tre panini gourmet coi salumi per andare dove vi pare
Bresaola, prosciutto e mortadella: affettati di qualità per farcire panini top class Dicembre, la prima neve, il ponte dell’Immacolata: tutto...

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Dic

mangiare bresaola in gravidanza si può?
Bresaola in gravidanza e in allattamento: si può mangiare?
Salumi crudi e rischio toxoplasmosi: quali cibi sono sicuri La voglia di Bresaola è diffusa a tutte le età e...

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Dic

Pancetta dolce vs. pancetta affumicata: quali sono le differenze
Pancetta dolce o affumicata? Le differenze e i diversi utilizzi
Cosa cambia e quali usare in cucina Se c’è un salume amletico, questo è senz’altro la pancetta. Non si contano...