Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Gennaio 2024

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Gen

ricetta sfoglia ripiena con salame
Sfoglia ripiena con stracchino e Salame nostrano Menatti
Ricetta rustica per antipasto al forno Preparare un antipasto veloce è facile con i salumi, alimenti sempre adatti a ogni...

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Gen

bresaola della valtellina igp tra le eccellenze agroalimentari made in italy
La bresaola della Valtellina eccelle fra i prodotti DOP e IGP
Il rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla DOP economy: dati in crescita Anche quest’anno è stato pubblicato il rapporto Ismea-Qualivita sulla DOP...

08

Gen

porri ripieni con speck e ricotta
Porri al forno con ricotta, patate, miele e Speck Menatti
Ricetta di contorno con verdure, salumi e formaggi Le ricette di contorni con le verdure possono essere molto semplici, ma...

04

Gen

caratteristiche della carne
Le caratteristiche organolettiche della carne
Come riconoscere la carne di qualità La carne, protagonista indiscussa delle tavole in tutto il mondo, è un alimento essenziale...