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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Novembre 2020

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Mezze maniche con porcini, mele e Pancetta affumicata Menatti

Come abbinare la mela in un primo piatto di stagione Il risotto con le mele è un grande classico della...

Nov

In Val Masino da Cevo a Cerviso con Prosciutto Cotto Menatti

Escursione panoramica alpina in media Valtellina La Val Masino in provincia di Sondrio attrae in ogni stagione turisti e appassionati...

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Ritorno all’ora solare: come cambia l’alimentazione

I cibi e gli alimenti anti-stanchezza autunnale Avete spostato indietro le lancette dell’orologio di un’ora, come ogni anno nell’ultimo weekend...

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Come usare le castagne in cucina, con i salumi o senza

Valori nutrizionali e ricette con le castagne D’accordo il kiwi, va bene la verza e non possiamo certo dimenticare la...

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