Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Marzo 2020

10

Mar

La muffa sul salame si forma e non è da temere per la nostra salute
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
Le tre funzioni fondamentali della muffa che garantiscono la buona riuscita del prodotto finale Tutti sappiamo che la muffa su...

09

Mar

Le torte salate rappresentano un piatto unico semplice da preparare e incredibilmente gustoso
Torta salata alla diavola con Ventricina Piccante Menatti
Un goloso involucro di pasta sfoglia che racchiude uno squisito ripieno di Salame piccante Le torte salate rappresentano un piatto...

06

Mar

L'alpe Lendine offre paesaggi meravigliosi per una bella passeggiata con ciaspole e racchette da neve
Ciaspolata all’Alpe Lendine con Ventricina piccante Menatti
Un suggestivo percorso invernale in Valchiavenna L’Alpe Lendine è un caratteristico alpeggio in Valchiavenna, la parte più occidentale della provincia...

05

Mar

La carne di maiale fa bene al nostro fisico perchè ricca di prorpietà fondamentali per il benessere quotidiano
I benefici della carne di maiale sul fisico
I benefici e le proprietà nutritive eccezionali che caratterizzano la carne di maiale La carne di maiale è la carne...