Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

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Giu

La Valtellina e Menatti protagonisti a Tuttofood 2017
La Valtellina e Menatti protagonisti a Tuttofood
L'edizione 2017 della Fiera dedicata al B2B agroalimentareSi è tenuta dall’8 all’11 maggio a Milano, presso la Fiera di Rho-Pero,...

08

Giu

I salumi sono sempre più leggeri
I salumi sono sempre più leggeri
Una ricerca analizza i valori nutrizionali delle carni lavorateTra gli alimenti di origine animale i salumi sono secondi soltanto al...

31

Mag

Pane e salumi: abbinamenti con speck
Pane e salumi: gli abbinamenti migliori (parte 3)
Quale pane accompagnare a speck, mortadella e pancettaTerza e ultima puntata della nostra piccola guida agli abbinamenti più gustosi pane-salumi:...

25

Mag

Pane e prosciutto: gli abbinamenti migliori
Pane e salumi: gli abbinamenti migliori (parte 2)
I migliori accostamenti per accompagnare il prosciuttoProsegue il nostro viaggio alla ricerca dei migliori accostamenti tra pane e salumi: dopo...