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Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

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Gen

differenze tra lonza, coppa e capocollo
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Tre nomi per tre diversi salumi di maiale Tra i salumi di carne suina più famosi, oltre ovviamente alle molteplici...

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Dic

come abbinare vino e salumi
Vini e salumi: gli abbinamenti migliori
Come scegliere il vino per bresaola, prosciutto, salame e speck I salumi stanno bene con tutto: sono alimenti versatili che...

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Dic

Cesti regalo con salumi valtellinesi e bresaola - salumificio Menatti
Cosa fare se ricevi un cesto natalizio con salumi
Food box gastronomici con prodotti freschi: le regole da seguire I cesti natalizi con prodotti gastronomici sono un regalo sempre...

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Dic

Quanto pesa una fetta di prosciutto
Quanto pesa una fetta di bresaola? E una di prosciutto?
Conoscere e calcolare il peso dei salumi affettati Parlando di salumi – e sul nostro blog lo facciamo quotidianamente –...