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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

30

Lug

Farfalle con Speck Menatti e gallinacci
Farfalle con Speck Menatti e gallinacci
Come preparare una pasta coi funghi in modo semplice e veloce: ecco la ricetta.Sebbene il caldo estivo e la voglia...

23

Lug

Ciambella rustica con i Salumi Menatti: Immagine
Ciambella rustica con i Salumi Menatti
Una versione originale del tortano campanoQuesta ciambella rustica, per molti versi simile al famoso tortano campano, è una ricetta ideale...

16

Lug

Mondeghili con Mortadella Menatti
Mondeghili con Mortadella Menatti
Le polpettine tipiche milanesi con carne e MortadellaLa ricetta dei mondeghili milanesi risale ai tempi della dominazione spagnola. Il termine,...

09

Lug

Scones con Pancetta Menatti
Scones con Pancetta Menatti
L’idea perfetta per un aperitivo…mondiale!Per gli appassionati di calcio, ma non solo, i Mondiali sono un’ottima occasione per passare del...