14
Ott
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
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28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
La versione bianca della parmigiana, più leggera e senza melanzane Ci sono abbinamenti in cucina che sembrano esistere da sempre,...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
27/01/2022
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le ricette di Menatti
07
Ott
Tronchetti di formaggio al Prosciutto crudo Menatti
Ricetta velocissima di antipasto con 2 soli ingredienti Tante ricette promettono di realizzare antipasti semplici in pochi minuti, ma questa...
30
Set
Involtini di mortadella Menatti al sugo di pomodoro
Ricetta pugliese con mortadella a fette La mortadella è un salume originario dell’Emilia-Romagna e della città di Bologna in particolare,...
23
Set
Pasta con rucola, pangrattato e Coppa Menatti
Ricetta veloce di primo piatto con la coppa affettata Se cerchi nuovi modi e nuove ricette per condire la pasta...