11
Nov
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Ricetta di primo piatto autunnale con salumi Quante versioni delle lasagne esistono? Moltissime, oltre alla ricetta originale delle lasagne alla...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
27/01/2022
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le ricette di Menatti
04
Nov
Rotolo di mozzarella farcito con salame Menatti
Ricetta fredda con verdure e salumi Le ricette fredde sono un’ottima strategia per risparmiare tempo in cucina: dal momento che...
28
Ott
Cannelloni alla zucca con Bresaola punta d’anca IGP Menatti
Ricetta di primo piatto completo autunnale senza besciamella Zucca e bresaola è uno degli abbinamenti autunnali più adatti a chi...
21
Ott
Peperoni ripieni con pancetta Menatti
Ricetta semplice al forno con verdure Le verdure ripiene sono sempre un’ottima soluzione per risparmiare tempo e preparare un piatto...