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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

12

Dic

Il periodo delle festività natalizie mette a dura prova anche i salutisti e sportivi più determinati: è importante rispettare una dieta sana e un allenamento costante
Cosa fare durante le Feste: allenarsi o mangiare?
Il giusto compromesso tra cibo e linea: cosa e quanto mangiare sotto Natale Il periodo delle festività natalizie mette a...

05

Dic

Le due tipologie di Prosciutto
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
I due tipi di Prosciutto a confronto per scoprirne caratteristiche e proprietà nutritive Il Prosciutto Cotto da sempre è considerato...

28

Nov

Quando si sceglie di mangiare la carne è fondamentale conoscere il processo che c'è dietro alla lavorazione del prodotto
La filiera della carne rossa: conosciamo meglio ciò che mangiamo
Quali sono i processi che subisce la Carne che arriva sulle nostre tavole?   La carne rossa fa male? I...

21

Nov

Le ragioni per cui il nostro corpo ha bisogno di alimenti di origine animale per essere in salute
I principali errori di una dieta vegana o vegetariana
Mangiare alimenti di origine animale è indispensabile per la salute: ecco i motivi principali Al giorno d’oggi molte persone sono...