Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

28

Lug

Percorso a piedi dell'anello dell’Alpe Legnone
L’anello dell’Alpe Legnone con Bresaola e asparagi
Gita in bassa Valtellina partendo da DelebioIl monte Legnone è rinomato per la vista che si gode dalla sua cima,...

27

Lug

Il Canada riconosce le denominazioni DOP e IGP
Il Canada riconosce le denominazioni DOP e IGP
La firma del CETA assicura la tutela dei prodotti italianiBuone notizie per i prodotti italiani di qualità e per l’export...

25

Lug

Come affettare i salumi
Come affettare i salumi
Ricavare le fette senza alterare i sapori I salumi sono alimenti in grado di sprigionare nel nostro palato sapori intensi...

24

Lug

Cannelloni al Prosciutto Cotto e ricotta: ricetta
Cannelloni al Prosciutto Cotto e ricotta
Come preparare un primo piatto ideale per i pranzi in compagniaI cannelloni sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna, diffuso in...