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Il blog dei salumi e della Valtellina

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Fagottini ripieni al pesto, formaggio e prosciutto cotto Menatti

Ricetta veloce di antipasto al forno Preparare un antipasto veloce consente di dedicare maggior tempo e attenzione al resto delle...

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Gli aminoacidi essenziali nei salumi

Le proteine nobili degli alimenti di origine animale Le proteine nella dieta sono importanti: un corretto stile alimentare deve soddisfare...

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Pasta alla ricotta con noci e Prosciutto crudo stagionato Menatti

Ricetta veloce di primo piatto con prosciutto Le ricette veloci sono da scegliere bene, perché a volte per risparmiare tempo...

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I salumi con più proteine

Il ruolo degli affettati nelle diete proteiche Le proteine sono tradizionalmente definite come i mattoncini del nostro corpo, perché svolgono...

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