Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

15

Ott

Rotolini di Bresaola della Valtellina IGP Menatti
Rotolini di Bresaola della Valtellina IGP Menatti
Il salume valtellinese in una ricetta “orientale”C’è chi li chiama “sushi di Bresaola”, ma noi preferiamo chiamarli per quello che...

12

Ott

Sul sentiero del viandante con Crudo Stagionato Menatti
Sul sentiero del viandante con Crudo Stagionato Menatti
Da Dervio a Piantedo, lungo la costa orientale del lago di ComoLa primavera e l’autunno sono le stagioni perfette per...

11

Ott

Cambio di stagione e alimentazione:
Cambio di stagione e alimentazione
Il cibo alleato del benessere e del buonumoreCon l’arrivo dell’autunno, le giornate si fanno più brevi, le temperature calano, si...

09

Ott

Salumi da Re 2019
I valori dei salumi italiani
Il Manifesto dell’Ivsi per tutelare la qualità dei salumiLa scorsa settimana, a Milano, si è svolto il sesto salone della...