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Menatti - Blog dei salumi

Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 11 Marzo 2019
Oggi prepariamo una ricetta facile e salutare con le verdure, per realizzare un contorno saporito e originale, che può essere utilizzato anche come secondo piatto. Le bietole sono ottime anche cotte a vapore, ma per questa ricetta le prepareremo bollite e ripassate in padella, in modo che divent...
Cat.: Itinerari e gusto - Venerdì 08 Marzo 2019
Il rifugio Cristina si trova in uno degli alpeggi più suggestivi della Valmalenco, Prabello, che ospita un piccolo gruppo di baite, il rifugio e una chiesetta del 1919. Il rifugio è stato costruito nel 1922 alla quota di 2287 metri. L’itinerario da percorrere per raggiungerlo è alla portata ...
Cat.: Ricerche e consigli - Giovedì 07 Marzo 2019
Spesso sentiamo parlare della pericolosità delle carni imbottite di ormoni e antibiotici. Negli ultimi anni, infatti, si è diffusa l’idea che agli animali vengano somministrati farmaci per farli crescere più velocemente, ma nel nostro Paese, fortunatamente, queste pratiche sono illegali. La ...
Cat.: Ricerche e consigli - Martedì 05 Marzo 2019
Carni Sostenibili è un progetto che unisce le principali associazioni del settore delle carni e dei salumi (Assocarni, Assica e Unaitalia) e si occupa della promozione di una corretta informazione rispetto a questi prodotti.   Il progetto “Carni Sostenibili”   Il consumo di carne ...