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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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rimettersi in forma dopo le feste natalizie

Tornare in forma dopo le feste con i salumi

Cosa mangiare (e quanto mangiare) per migliorare l’alimentazione Dopo aver archiviato le grandi mangiate delle feste natalizie quello che solitamente...

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negozio di salumi italiani con origine della materia prima in etichetta

Etichette dei salumi con origine della materia prima anche nel 2022

Prorogata la scadenza dell’obbligo di provenienza in etichetta La normativa che ha introdotto dallo scorso febbraio l’obbligo di indicare in...

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ricetta pasta con crema di prosciutto cotto senza panna

Pasta con crema di Prosciutto Cotto Valcotto Menatti

Ricetta senza panna, facile e veloce Le ricette di pasta con panna e prosciutto sono un vero e proprio must...

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escursione ciaspole a Livigno in val delle Mine

Ciaspolata a Livigno in Val delle Mine con Speck Menatti

Escursione invernale con le ciaspole in Alta Valtellina Ciaspolare a Livigno, per certi versi, è come sciare: c’è davvero l’imbarazzo...

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