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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Lug

Insalata di verdure alla julienne con Bresaola della Valtellina IGP Menatti

Ricetta estiva per un pasto leggero, fresco e a km zero Per chi desidera un pranzo leggero, veloce da preparare,...

Lug

Da Santa Caterina ai Bei laghetti con Salametto Menatti

Escursione in Valfurva alla scoperta della val Sobretta Tra le camminate in Valfurva particolarmente interessanti ce n’è una che si...

Giu

Salumi e formaggi: mangiarli insieme fa male?

Perché è meglio limitare le dosi e la frequenza di questi alimenti abbinati Gli abbinamenti salumi formaggi sono un vero...

Giu

Il prosciutto crudo è il salume preferito dagli italiani

Quali affettati made in Italy sono i più buoni secondo una ricerca in Italia Le classifiche dei salumi più amati...

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