Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

10

Set

gita in montagna in Valtellina
Da Cedrasco in Val Cervia con Prosciutto Cotto Menatti
Semplice escursione in montagna in Valtellina vicino a Sondrio Vicino a Sondrio, nel cuore della catena orobica della media Valtellina,...

09

Set

indice glicemico degli alimenti: carni e salumi per diabetici
L’indice glicemico dei salumi
Perché carni e salumi sono alimenti indicati per i diabetici Indice glicemico degli alimenti: cos’è e perché è importante L’indice...

07

Set

prosciutto cotto lavorazione in salumificio
Come si fa il prosciutto cotto?
Le fasi di lavorazione per ottenere il delizioso salume rosa suino Il prosciutto cotto è il risultato di un processo...

06

Set

involtini di pesce con prosciutto crudo di Parma DOP Menatti: ricetta
Involtini di pesce persico con Prosciutto Crudo Menatti
Un gustoso secondo piatto a base di pesce, carne e verdura Se di una cosa che non ha sapore si...