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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Giugno 2017

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Giu

Da Morbegno ad Albaredo con Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto
Da Morbegno ad Albaredo con Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto
Lungo l’antica via Priula che collegava Bergamo con la ValtellinaL’itinerario turistico in Valtellina che proponiamo oggi ci riporta indietro di...

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Giu

Il prosciutto alla conquista della Cina
Il prosciutto alla conquista della Cina
I salumi italiani tra i più importati nel mercato cineseLa Cina è il più grande importatore al mondo di carne...

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Giu

Acquisto salumi di qualità Valtellina - Menatti
Salumi: calano i consumi, non la ricerca della qualità
Gli italiani acquistano meno carni, ma sono più attenti alla saluteNel 2016 le famiglie italiane hanno ridotto le proprie spese...

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Giu

Ricetta pasta zafferano
Pasta allo zafferano, speck e zucchine
Una ricetta ricca di salute, facile da preparareLa pastasciutta può sembrare il più banale e tradizionale dei primi piatti della...