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Pancetta o guanciale? La "vera" ricetta della carbonara
31/10/2017
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Una rilassante escursione per ammirare la splendida Valfurva, coperta da un manto candido di neve fresca Ciaspolare in mezzo alla...
Quali salumi sono insaccati e quali no?
28/11/2017
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La muffa sul salame si forma e non è da temere per la nostra salute
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
Le due tipologie di Prosciutto
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
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Itinerari e gusto

03

Gen

Ciaspolare in mezzo alla neve della Valtellina rappresenta il modo migliore per godersi l’alta montagna nella stagione invernale
Ciaspolata al Rifugio Branca con Salame Menatti
Una rilassante escursione per ammirare la splendida Valfurva, coperta da un manto candido di neve fresca Ciaspolare in mezzo alla...
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20

Dic

Ciaspolare sulla neve è un ottimo modo per stare a contatto con la natura durante i mesi invernali
Ciaspolata da Pescegallo al Rifugio Salmurano con Pancetta Menatti
Un itinerario per ciaspole in Valtellina perfetto anche per i bambini Con l’arrivo dell’inverno è quasi impossibile resistere al richiamo...
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13

Dic

Ciaspolata al Munt de Sura con un buon panino al Salame in mezzo ad un mozzafiato paesaggio di montagna
Ciaspolata al Munt de Sura con Salame Menatti
Un itinerario invernale situato nella splendida cornice della Valgerola Le escursioni in montagna nel periodo invernale hanno un fascino unico...
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06

Dic

un percorso che si snoda lungo un tratto della famosa Alta Via della Valmalenco
Ciaspolata all’Alpe Musella con Speck Menatti
Una rilassante passeggiata sulla neve lungo una tappa dell’Alta Via della Valmalenco Dicembre è arrivato, l’inverno è alle porte e...
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