Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

03

Nov

glutammato additivo alimentare nei cibi
Glutammato negli alimenti e nei salumi: è da evitare?
L’additivo alimentare che esalta il sapore dei prodotti: come riconoscerlo e quanto assumerne Spesso i consumatori si imbattono nella dicitura...

27

Ott

alimentazione in dialisi: cosa mangiare
Alimentazione in dialisi e salumi: si possono mangiare?
Il consumo di carne e affettati nell’alimentazione dei dializzati I consigli dietetici e le indicazioni alimentari per pazienti in dialisi...

20

Ott

mortaella: perchè mangiarla fa bene
Mangiare mortadella fa bene al colesterolo
I benefici nutrizionali che ne fanno un salume dietetico Chi cerca salumi adatti per la dieta difficilmente prende in considerazione...

13

Ott

menu della dieta flexitariana: esempio
La dieta flexitariana e i salumi
Lo stile alimentare semi-vegetariano e flessibile, che ammette il consumo di carne Nell’eterna diatriba tra vegani, vegetariani e onnivori, con...